Blog #Clara

Receta de ´´Mousse de frambuesas con base crocante´´ inspirada en la receta de Gonzalo D´Ambrosio

Receta de ´´Dacquoise de nuez´´ por Pamela Villar

Receta de ´´Buttercream de café´´ por Pamela Villar

Receta de ´´Bizcochuelo de chocolate y almendras´´ por Bruno y Olivier

Receta de ´´Souffle de dátiles y chocolate´´ inspirada en la receta de Narda Lepes

Receta de ´´Suspiro limeño´´ sin alcohol.

Receta de ´Souffle de queso´´ inspirada en la receta de Soledad Nardelli

Receta de ´´Isla flotante´´ aprendida en la Escuela Gourmet

Receta de ´´Vainillas´´ aprendida en la Escuela Gourmet.

Receta de ´´Panzotti de batata´´ inspirada en la de Narda Lepes

Receta de ´´Cappelletti de arvejas en caldo´´ por Narda Lepes

Receta de ´´Merengue francés´´