Ingredientes:
-100g chocolate blanco
-100g manteca
-3 huevos
-80g azucar blanca
-90g harina 0000
-Dulce de leche repostero
Utensillos:
-Bowl de vidrio
-Olla o cacerola mas chica que el bowl con agua hirviendo
-Batidor
-Moldes individuales para horno
-Cuchara
Receta:
1.Precalentar el horno a 200ºC. Poner el chocolate y manteca en el bowl, colocar este sobre la cacerola con fuego apagado sin que toque el agua el bowl. (baño maria para derretir el chocolate)
2. Batir bien y agregar, los huevos de a uno, el azucar, y por ultimo el harina. Mezclar todo hasta integrar.
3. Llenar 3/4 partes de los moldecitos y agregar con una cuchara dulce de leche en el medio. Cocinar entre 10-12 min. retirar del horno y listos para disfrutar.