Ingredientes:
-Duraznos en cubos
-Cerezas en mitades
-Pulpa de 2 maracuyá
-150g azucar blanca
-4 huevo
-Merengue francés
-200g nueces molidas
Utensillos:
-Olla
-Batidor
-Cuchara
-Placa para horno
-Copas o vasos
Receta:
1. Añadirle al merengue las nueces con movimientos envolventes. Colocar cucharadas de la mezcla en la placa de horno y hornear por 45min. en un horno a 120ºC.
2. En la olla colocar el azucar con los huevos y batir. Añadir la pulpa de maracuyá y llevar a fuego medio. Cocinar hasta que tome cuerpo sin dejar de revolver.
3. En los vasos colocar una capa de duraznos, luego cerezas, luego trozos de merengue y por ultimo el curd de maracuyá. Listos para disfrutar.