Ingredientes:
-8 papas peladas y cortadas en rodajas finas
-1 cebolla blanca en juliana
-6 huevos
-Pimienta
-Sal fina
-Aceite de oliva
Utensillos:
-Sartén
-Bowl
-Plato
-Espátula
Receta:
1. En la sartén cocinar con aceite de oliva las papas hasta que esten tiernas. Colocarlas en un bowl y luego cocinar la cebolla.
2. Colocar la cebolla cocida en el bowl. Añadir los huevos, salpimentar y mezclar.
3. Colocar todo el contenido en la sartén y cocinar a fuego bajo.
4. Una vez este cocida la parte de abajo voltear con la ayuda de un plato y cocinar del otro lado. Una vez cocida retirar de la sartén, servir y disfrutar.