Ingredientes:
-30g nueces
-30g cerezas en trozos
-100g azucar blanca + 4 cdas
-500g peras en cubos
-Jugo de 1 limón
-250g harina de trigo
-100g manteca
-1 cda semillas de sésamo
-1 cda semillas de chía
-1 huevo
-1 cda semillas de zapallo
Utensillos:
-2 bowl
-Palote
-Placa para horno
Receta:
1. Precalentar el horno a 180ºC. En uno de los bowl cremar la manteca con 100g de azucar. Añadir el huevo y unir. Por ultimo agregar el harina y las semillas y formar una masa quebrada. Llevar a la heladera.
2. En el segundo bowl colocar las peras, cerezas y nueces junto al jugo de limón y cucharadas de azucar.
3. Retirar de la heladera la masa y estirarla en un círculo no muy fino. Colocarla en la placa de horno y en el centro distribuir el relleno de peras. Cerrar la tarta con las manos (no importa si no se cierra del todo). Hornear de 35 a 40min. Lista para disfrutar.