Ingredientes:
-450g tomates pelados y sin semillas
-1 cebolla blanca picada
-3 dientes de ajo machacados
-1 manojo de cilantro picado
-1 chile jalapeño
-1 aji morrón verde
-1 cdas jugo de lima
-1/2 cdta sal fina
Utensillos:
-Tabla de cortar
-Cuchilla
-Tazón
Receta:
1. Cortar los tomates, ponerlos en el tazón junto con el ajo, cebolla y el cilantro.
2. Sacarles las semillas a los jalapeños y cortarlos en cuadraditos pequeños. Mezclarlos con los tomates.
3. Sacarle las semillas y membranas al ají, cortarlo en cuadraditos pequeños; mezclar con los tomates junto con el jugo de lima. Agregar sal.
4. Refrigerar por 30 min. Servir.