Ingredientes:
-2 cdas manteca
-2 cdas azucar mascabo
-3 cdas aceite de oliva
-2 ajos peladoss
-Sal fina
-Pimienta
-2 cdas miel
-1 zapallo kabutia
-Salvia
Utensillos:
-Cuchilla
-Cuchara
-Placa para horno
-Papel aluminio
-Pisapapas
-Bowl
Receta:
1. Cortar la parte superior del zapallo, ahuecarlo sacando las semillas.
2. Sazonar con sal y pimienta, colocar dentro los ajos, miel, azucar, manteca y salvia. Añadir aceite de oliva y tapar con la tapa. Cubrir con papel aluminio de ser necesario.
3. Cocinar a 180°C por almenos 30 min. hasta que esté del todo cocido. Retirar con ayuda e la cuchara todo el interior del zapallo. Pisar con el pisapapas y servir. Listo para disfrutar.