Ingredientes:
-Bollo de pizza
-3 papas peladas cortadas finas
-100g queso provolone rallado
-200g queso mozzarella rallado
-Romero
-1 cebolla morada en juliana
-Sal fina
-Pimienta
Utensillos:
-Palote
-Pizzera para horno
Receta:
1. Estirar el bollo en la pizzera con aceite de oliva en la base.
2. Agregar sobre la masa ambos quesos, acomodar las rodajas de papa sobre ella, luego romero y cebolla, sal y pimienta.
3. Hoenar a 200°C. por 15-20min. Retirar y lista para disfrutar.