Ingredientes:
-Aceite de oliva c/n
-1 taza de aceitunas
-Fideos secos farfalle 250g
-150g ricotta
-Pimienta c/n
-1 puñado rúcula
-Sal c/n
-5 tomates secos hidratados en aceite cortados
Utensillos:
-Olla
-Bowl
-Espumadera o colador
-Cuchara
Receta:
1. Ponemos a hervir agua con sal en la olla, cocinamos los fideos.
2. En el bowl verter las aceitunas, rúcula, tomates, ricotta y mezclamos.
3. Incorporar la pasta cocida en el bowl previamente colada, agregamos aceite de oliva a gusto, salpimentamos y listo para servir.