Ingredientes:
-1/3 taza leche
-1 huevo
-Azucar blanca a gusto
-Sal fina una pizca
-2 cdas manteca
-2/3 taza de harina 0000
-3 bananas en rodajas
-Salsa de dulce de leche
-Azucar glass
Utensillos:
-Bowl
-Batidor
-Tenedor
-Sartén
-Tamiz
Receta:
1. En el bowl mezclar el huevo y leche con el azucar. Añadir el harina y sal.
2. Verter las rodajas al bowl y cubrirlas con la mezcla.
3. Calentar la sartén con manteca. Ir poniendo de a una rodaja mojada con la mezcla hasta cubrir l sarte, con cuidado que no se peguen entre ellas. Cocinar de ambos lados.
4. Emplatar y espolvorear con azucar glass. Acompañar cada panquequito de bananita con la salsa de dulce de leche. Listo para disfrutar.