Ingredientes:
-500g agua tibia
-30g azucar blanca
-2 huevos
-1k harina de trigo
-Esencia de vainilla
-10g leche en polvo
-25g levadura fresca
-10g extracto de malta
-100g margarina
-20g sal fina
-Semillas de sésamo
-Semillas de amapola
Utensillos:
-Bowl
-Repasador
-Placa para horno
Receta:
1. En el bowl mezclar el harina con la sal, hacer un hueco en el medio y verter azucar, leche en polvo, extracto de malta, margarina, esencia de vainilla, levadura, huevos y de a poco ir agregando agua mientras se va uniendo hasta formar una masa.
2. Amasar hasta obtener una masa lisa y homogenea. Dividir la masa en bollos de 100g aprox, dejar reposar tapados con el repasador por 15min. aprox.
3. Dar forma a cada bollo y espolvorear con las semillas, dejar reposar tapados nuevamente esta vez en la placa de horno.
4. Mandar a hornear a un horno a 200°C por 15 min. Listos para rellenar y disfrutar.