Ingredientes:
-150g chocolate amargo derretido
-2 huevos
-100g chocolate picado
-1 taza azucar blanca
-50g manteca derretida
-1 3/4 taza harina leudante
-250ml leche
-2 cdas jugo de naranja
-2 cdas ralladura de naranja
-Pizca de sal fina
Utensillos:
-2 bowl
-Batidor
-Cuchara
-Placa de muffins para horno
Receta:
1. Precalentar el horno a 180ºC. Colocar en uno de los bowl el harina, azucar, sal, ralladura de naranja y chocolate picado. Mezclar.
2. En el segundo bowl mezclar la leche, manteca, huevos, jugo de naranja y chocolate derretido.
3. Verter la mezcla del primer bowl en la del segundo y unir bien hasta que esté homogénea.
4. Dividir la mezcla en la placa de horno para muffins rellenando 3/4 partes de cada uno. Llevar al horno por 15min. aprox.
5. Retirar del horno y listos para disfrutar, si se quiere se los puede bañar con más chocolate derretido o decorar con chips.