Ingredientes:
-250cc leche
-100g manteca derretida
-60g queso gouda rallado
-150g harina de maiz
-2 huevos
-300g granos de choclo
-200g harina leudante
-1 pizca sal fina
Utensillos:
-2 bowl
-Batidor
-Molde de muffins para horno
Receta:
1. Precalentar el horno a 210ºC. En uno de los bowl mezclar los huevos con la leche y pizca de sal. Añadir la manteca.
2. En el segundo bowl mezclar el queso junto al choclo y las harinas.
3. Juntar ambas preparaciones y distribuirla en la placa de muffins. Hornear por 20min. Listos para disfrutar.