Ingredientes:
-8 tomates pelados al medio
-2 cdas aceite de oliva
-1 cda miel
-2 cdas azucar blanca
-1 cdta canela en polvo
-Sal fina
-Pimienta
Utensillos
-Olla o cacerola
-Cuchara de madera
Receta:
1. Calentar el aceite en la olla o cacerola. Colocar los tomates con la sal y el azucar. Cocinar por 20min.
2. Agregar pimienta, canela y la miel. Cocinar por 20min. más. Los liquidos deben reducirse
3. Retirar del fuego y lista para disfrutar. Se puede conservar en frasco sellado a vacio.