Ingredientes:
-240g maicena
-100g azucar blanca
-1 cdta polvo de hornear
-120g manteca en cubos
-3 yemas de huevo
-Esencia de vainilla
-Ralladura de 1 naranja
Utensillos:
-Bowl
-Batidor
-Placa antiadherente para horno
Receta:
1. En el bowl mezclar la maicena, azucar y polvo para hornear.
2. Añadir la manteca, huevos, esencia de vainilla y ralladura de naranja. Amasar hasta formar un bollo uniforme.
3. Separar la masa en bolitas del mismo tamaño y colocarlas en la placa para horno. Aplastarlas ligeramente con los dedos.
4. Llevar al horno a 180ºC. por 15min. aprox. Retirar del horno y listas para disfrutar.