Ingredientes:
-1 1/2 tazas de harina de trigo
-1 cdta polvo de hornear
-1 cdta sal fina
-1 cda aceite de oliva
-11 cdas de agua
Utensillos:
-Bowl
-Palote
-Sarten con tapa
Receta:
1. Verter todos los ingredientes menos el aceite en el bowl y mezclar. Amasar con las manos hasta obtener un bollo que ya no se pegue a las manos (si se necesita se le puede agregar mas harina o agua para lograrlo).Amasar por unos dos minutos, dejar reposar por 10 min.
2. Dividir la masa en 2 si se desea. Aplastar las masas y moldearlas con el palo de amasar hasta que queden redondas.
3. Chorrear con el aceite la sarten y poner una de las masas en ella. Terminar de darle forma dejando los bordes un poco mas gruesos asi no se escapa la salsa. Llevar a fuego mínimo y mientras se hace ir poniendo salsa, queso, o los ingredientes que desee para su pizza.
4.Tapar con tapa la sarten hasta que esté cocinada. Una vez dorada quitar del fuego y disfrutar!. Repetir mismo procedimiento para el otro bollo.