Ingredientes:
-450gr de lentejas
-1/2 cda de sal fina
-3 cebollas de verdeo picadas
-2 dientes de ajo picados
-Aceite de girasol c/n
-1 cda de pimentón
-Pimienta a gusto
-Tomillo a gusto
-Perejil fresco a gusto
-6 papas chicas
Utensillos:
-Olla mediana/grande con tapa
-Sarten
-Cuchara de madera
Receta:
1.Poner en la olla las lentejas y cubrirlas con agua. Sazonar con la sal y hervirlas por 20 min por despues del chillido de la válvula.
2. Dorar las cebollas y el ajo en la sarten con aceite, agregar el pimenton, sal, pimienta y tomillo.
3. Abrir la olla y agregarle la salsa, el perejil y las papas. Tapar y cocinar hasta que las papas esten blandas. Listo para servir.