Ingredientes:
-1 cta sal fina
-100g azucar blanca
-1 cda maicena
-2 huevos
-350g harina de trigo
-1 cdta esencia de vainilla
-150g manteca pomada
-150g chips de chocolate
-1cda polvo de hornear
Utensillos:
-Bowl
-Espatula de silicona
-Batidor de mano
-Placa para horno
-Papel manteca
-Tamiz
Receta:
1. Mezclar la manteca con el azucar hasta lograr una mezcla cremosa. Añadir los huevos de a uno, la esencia y mezclar.
2. Agregar los secos tamizandolos. Integrar. Añadir las chips y formar bolitas de unos 5cm . Dejar descansar 1 hora.
3. Disponer el papel manteca en la placa de horno y ubicar las bolitas separadas en la misma. Llevar a horno precalentado a 170ºC por 15/18 min.