Ingredientes:
-500ml leche
-4 huevos
-100g azucar blanca
-Esencia de vainilla
-Salsa de caramelo
-Dulce de leche (opcional)
Utensillos:
-Bowl
-Batidor
-Molde para flan y placa para baño maría
-Colador fino
Receta:
1. Precalentar el horno a 180°C. En el bowl mezclar los huevos con el azucar. Añadir la leche y esencia de vainilla. Batir bastante (mientras más lo batas más agujeritos).
2. Pasar al molde con la salsa de caramelo en la base y hornear a baño maría en un horno a 180°C por 45-50min. Desmoldar y servir con dulce de leche si se desea.