Ingredientes:
-Caldo caliente
-1 cebolla morada en brunoise
-1 pepino pelado en brunoise
-Pimienta
-Sal fina
-1 zanahoria pelada en brunoise
-Aceite de oliva
-Tomates cherry por la mitad
-200g cous cous
-Menta fresca
Utensillos:
-Bowl
-Cuchara
Receta:
1. Hidratamos el cous cous con el caldo.
2. Agregamos todas las verduras , salpimentamos y condimentamos con aceite de oliva. Mezclar.
3. Agregar hojas de menta y listo para servir.