Ingredientes:
-1 cda de cacao amargo en polvo
-3 tazas harina de trigo
-1 taza azucar blanca
-3/4 taza leche
-2 huevos
-2 cdas margarina
-2 cdtas polvo de hornear
-1 cdta bicarbonato de sodio
-1 cdta sal fina
-60 gr chocolate con maní
-Aceite de girasol
Utensillos:
-Tazón
-Batidor
-Cuchara de reposteria
-Palo de amasar
-Sarten u olla para freir
-Cortante redondo
-Espumadera
Receta:
1. En el tazón mezclar el cacao, la mitad del harina y el azucar. Agregar batiendo el resto de los ingredientes.
2. Lentamente incorporar el resto de harina. Refrigerar por una hora.
3. Estirar la masa con un grosor de 6mm. Cortarla en circulos haciendole un agujero en el medio. Freir en aceite a 190ºC. Darlas vuelta solo una vez, escurrirlas y espolvorearlas con azucar si se desea.