Ingredientes:
-3 frutillas cortadas
-3 duraznos en gajos con piel
-Azucar mascabo
-2 cáscara de lima
-2 cáscara de naranja
-1 rama canela
-3 ciruelas en gajos con piel
-Jugo de 2 naranjas
-Esencia de vainilla
-Manteca
-Helado de crema americana
-Almendras picadas
Utensillos:
-Bowl
-Sartén
-Copones o recipientes individuales
Receta:
1. Colocar todos los ingredientes excepto las almendras, helado y manteca en el bowl. Mezclar bien y dejar marinar por 10min.
2. Cocinar en la sartén con manteca las frutillas, duraznos y ciruela. Pasar a un horno a 200ºC y cocinar por 15min. hasta que esten blandas.
3. Servir las frutas en los recipientes, por encima añadirles bochas de helado y almendras. Listo para disfrutar.