Ingredientes:
-1/2 taza aceite de oliva
-1 taza leche tibia
-2 tazas harina 0000
-4 cdas azucar blanca
-10g levadura seca
-Galletitas de chocolate a gusto
-2 huevos
Utensillos:
-Bowl
-Batidor
-Molde de budin antiadherente
Receta:
1. Precalentar el horno a 190ºC. En el bowl mezclar la leche tibia con levadura y disolver. Cuando espumee agregarle el aceite, huevos y azucar. Batir.
2. Añadir el harina y mezclar hasta integrar.
3. Verter la preparación en el molde de budin y colocar las galletitas de chocolate a lo largo de la preparacion introduciendolas en el budin. Llevar a hornear por 30/40min. o hasta que se dore la superficie. Listo para disfrutar.