Ingredientes:
-Jugo de lima
-Palta
-Cebolla de verdeo picada
-Cilantro picado
-Sal fina
-Pimienta
-Rodaja de pan
-Huevos duros
-Mostaza
-Echalotte picado
-Eneldo
-Aceite de oliva
Utensillos:
-2 bowl
-tenedor
-Tostadora
-Rallador
-Cuchara
Receta:
1. En uno de los bowl mezclar palta pisada, jugo de lima, cebolla de verdeo, cilantro y salpimentar.
2. En el segundo bowl rallar huevo duro, condimentar con semillas de mostaza, añadir echalotte y eneldo. Salpimentar también.
3. Tostar los panes con un poco de aceite de oliva. Colocar una capa de la mezcla de palta y por encima añadir la mezcla de huevo. Listos para disfrutar.