Ingredientes:
-1 cdta tomillo
-2 hojas laurel
-1 cebolla blanca picada
-1 tallo apio picado
-Arroz blanco de grano largo 100g cocido
-100cc aceite de girasol
-2 ajo picados
-1 ají morrón verde picado
-4 cdas perejil
-3 tomates pelados y picados
-5 hojas de salvia fresca
-2 cebolla de verdeo en rodajas
-1 cdta orégano
Utensillos:
-Cacerola
-Cuchara de madera
Receta:
1. En la cacerola con un poco de aceite sofreir el aji, apio y cebolla. Añadir la cebolla de verdeo, ajo, laurel, tomillo, orégano y perejil. Dorar todo durante 5min.
2. Agregar los tomates y por ultimo el arroz cocido. Mezclar todo muy bien y servir con unas hojas de salvia. Listo para disfrutar.