Ingredientes:
-Sal fina
-500g arroz
-5 ajos laminados
-2 ramas cebolla de verdeo picada
-Aceite de girasol
-1 ají morron rojo picado
-125g lentejas
-1 ají morrón verde picado
-2 tomates picados
-1 cebolla blanca picada
Utensillos:
-Olla con agua
-Bowl
-Cuchara de madera
-Colador
Receta:
1. Cocinar las lentejas en la olla con agua hasta que estén blandas. Una vez cocinadas colar y reservar el agua en el bowl.
2. En la olla poner un poco de aceite, cocinar los ajos, cebollas, morrones, y tomates. Cocinar por 15 min. Agregar el arroz junto con el agua de lentejas y cocinar hasta cocido. Condimentar con sal. Listo para servir. (Procurar que no quede demasiada agua)