Ingredientes:
-8 papas (3 cortadas en laminas finas, 5 cocidas)
-Ciboulette c/n
-5 huevos
-Eneldo c/n
-Perejil c/n
-200g queso parmesano rallado
-Romero c/n
-Sal fina
-Pimienta
-Aceite de oliva
-Tomillo c/n
Utensillos:
-Bowl
-Cuchara
-Fuente para horno antiadherente
Receta:
1. En el bowl mezclar las papas cocidas con el resto de ingredientes hasta formar un puré.
2. Poner las laminas de patatas en toda la fuente antiadherente como una capa, incluso los costados de la misma. Rellenar con el puré y hornear a 180º por 20-30min.