Ingredientes:
-3 zucchini en rodajas
-1 ajo picado
-6 cdas aceite de oliva
-Spaghetti
-Sal marina
-1/2 taza queso parmesano rallado
-1/2 taza queso pecorino rallado
-2 cdas manteca
-12 hojas albahaca fresca
Utensillos:
-Cacerola
-Cuchara de madera
-Olla con abundante agua con sal
-Espumadera
-Pinzas
Receta:
1. Calentar la olla con agua y cocinar el spaghetti. Calentar la cacerola con aceite de oliva y manteca. Sofreir el ajo y zucchinis. Sazonar.
2. Una vez cocido el spaghetti pasar a la cacerola con la espumadera. Verter ambos quesos y la albahaca. Mezclar bien y listo para disfrutar.