Ingredientes:
-225g harina leudante
-1 pizca sal fina
-25g azucar blanca
-55g manteca en cubos fria
-150cc leche
-Chips de chocolate
Utensillos:
-Bowl
-Palote
-Cortante
-Placa para horno
Receta:
1. Precalentar el horno a 180º.En el bowl mezclar el harina, sal y azucar. Añadir la manteca y formar un arenado. Incorporar la leche y chips y formar la masa sin trabajarla mucho.
2. Estirar la masa y doblarla en si misma varias veces. Cortar en triángulos irregulares y colocarlos en la placa de horno. Hornear por 15min. Retirar y listos para disfrutar.