Ingredientes:
-Leche
-Galletitas de vainilla molidas
-90g manteca derretida
-1 taza nueces picadas
-Esencia de vainilla
-1 taza leche condensada
-1 taza dátiles picados
-3 huevos
Utensillos:
-Cuchara
-2 bowl
-Tartera
-Batidor
Receta:
1. Precalentar el horno a 170ºC. En uno de los bowl mezclar las galletitas molidas junto a la manteca hasta formar una masa quebrada, de ser necesario agregar leche.
2. Disponer la masa por toda la tartera presionando para que se una hasta que esté uniforme.
3. En el segundo bowl mezclar la leche condensada con los huevos y esencia de vainilla. Añadir las nueces y dátiles y volver a mezclar.
4. Verter la mezcla previa sobre la masa en la tartera. Llevar al horno por aprox. 40min. o hasta que introduciendo un poalillo de madera en el medio este salga seco. Listo para disfrutar.