Ingredientes:
-1 cabeza de ajo sin parte superior
-Aceite de girasol
-Sal marina
-Perejil fresco picado
-Manteca
-Ají molido
-Queso rallado
-Pan baguette por la mitad horizontalmente
Utensillos:
-Papel de aluminio
-Placa para horno
-Bowl pequeño
-Cuchara
Receta:
1. Envolver la cabeza de ajo en papel de aluminio antes sazonando y condimentando con aceite, llevar a horno medio por 40min.
2. En el bowl pequeño mezclar el perejil, ají molido, interior de los ajos cocinados (sin cáscara), manteca y queso rallado. Mezclar bien.
3. Untar las mitades de baguette con la mezcla y llevar a horno medio por 15 min. Retirar y listos para disfrutar.