Ingredientes:
-200g anko koshian
-100ml agua
-7g agar agar
Utensillos:
-Olla
-Cuchara
-Molde rectangular o moldes individuales
Receta:
1. Colocar el anko en la olla con el agua, llevar a hervor e incorporar el agar agar. Mezclar bien y cocinar unos minutos más. Pasar al molde y dejar solidificar unas horas. Listo para servir, cortar en porciones si se desea.