Ingredientes:
-90g manteca
-35g azucar glass
-1 huevo
-110g harina 0000
-1 pizca de sal fina
-1 chorrito esencia de vainilla
-15g maicena
-Chocolate cobertura c/n
Utensillos:
-Bowl
-Batidor de mano
-Manga
-Placa para horno
-Tenedor
-Tamiz
Receta:
1. Precalentar el horno a 180ºC. Batir en el bowl la manteca con el azucar hasta blanquear. Incorporar la esencia mientras se sigue batiendo.
2. Incorporar el huevo y el resto de ingredientes secos tamizandolos. Mezclar hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Colocar la preparación en la manga. Hacer las masitas sobre la placa y cocinar durante 5/10 min. Decorar con hilos de chocolate.