Ingredientes:
-Cebolla morada en pluma
-Rectángulos de masa de hojaldre
-Aceite de oliva
-Sal fina
-Pimienta
-Albahaca fresca picada
-Tomates cherry por la mitad
-Bocconcini de mozzarella
Utensillos:
-Placa para horno
Receta:
1. Precalentar el horno a 180ºC. Colocar los rectángulos sobre la palca de horno. Disponer sobre cada rectángulo un poco de cebolla, tomate, albahaca y salpimentar y condimentar con aceite. Llevar al horno por 10 min.
2. Disponer los bocconcini repartidos sobre cada porción y llevar al horno por 5 min. más. Retirar y listos para disfrutar.