Ingredientes:
-Pimienta
-Sal fina
-250g rúcula
-100g frutillas en rodajas
-1 cda harina (la que desee)
-100g aceitunas
-Aceite de oliva
-1/2 ají morrón rojo en juliana
Utensillos:
-Multiprocesadora
-Sartén
-Bowl
Receta:
1. Procesar las aceitunas con el harina, un poco de aceite y agua si es necesario.
2. Cocinar las aceitunas en la sartén hasta que se evapore el líquido y quede crujiente.
3.Verter en el bowl la rúcula, ají y frutillas. Condimentar con sal y aceite. Echar por encima el crujiente de aceitunas y listo para disfrutar.