Ingredientes:
-450g harina de trigo
-1 cdta sal fina
-2 cdtas polvo de hornear
-112g margarina
-60ml agua caliente
-112g manteca
-1 cdta jugo de limón
-1 yema de huevo batida
Utensillos:
-Tamiz
-2 bowl
-Batidor
Receta:
1. En uno de los bowl tamizar todos los secos. Agregar la margarina en trocitos.
2. En el segundo bowl mezclar la manteca, el agua caliente y el jugo de limón. Agregar batiendo la yema.
3. Ir agregando la mezcla de los secos al segundo bowl hasta que quede una masa homogénea. Dejar enfirar. Usar cuando se necesite.