Ingredientes:
-280g harina de trigo
-1 cda polvo de hornear
-1 cdta bicarbonato de sodio
-125g manteca pomada
-100g azucar mascabo
-80g azucar blanca
-1 huevo
-1 chorrito esencia de vainilla
-100g chocolate semiamargo en trozos
-50g maní salado
Utensillos:
-Bowl
-Batidor
-Tamiz
-Placa para horno
Receta:
1. Precalentar el horno a 170ºC. En el bowl batir la manteca con las azucares. Añadir el huevo y esencia de vainilla y batir nuevamente.
2. Agregar tamizando el harina, polvo de hornear y bicarbonato. Formar una masa y por último verter los trozos de chocolate y mani, distribuirlos por toda la masa de manera homogénea.
3. Porcionar la masa en bolitas de mismo tamaño y distribuirlas en la palca de horno. Hornear por 15min. Listas para disfrutar.