Ingredientes:
-1 coliflor
-1 taza de agua
-Sal c/n
-100gr margarina
-4 cdas de queso parmesano rallado
Utensillos:
-Olla con tapa
-Colador
-Fuente térmica
Receta:
1. Lavar la coliflor y separarla en gajitos. Ponerlos en la olla con una taza de agua y un poco de sal.
2. Hervir 3 o 4 minutos a partir del primer escape de vapor. Escurrirlo, acomodar en la fuente térmica, cubrirlo con la margarina fundida y el queso.
3. Gratinar en horno caliente y disfrutar.